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皇茶加盟店如何做好外卖管理

2018-11-14 09:11:00

  “堂食+外卖”模式对皇茶加盟实体店来讲是顺势而为的转型方向。而皇茶总部也深谙其中的市场潜力,因而也积极鼓励皇茶加盟商涉水外卖,增加营收。皇茶官网小编提醒您,外卖和堂食有着本质不同的销售逻辑,因而大家一定要结合实际情况,理清外卖规则,让自己的店铺多多曝光的同时,也要努力为消费者提供最佳的外卖体验。外卖进军您一定要抓住新手新店的福利期,打个好基础。
  什么时间是“外卖福利期”?就是你的皇茶加盟店申请成为外卖新商家,平台会有“新手特权”——正式开业之后,平台对于新手给予了 7 天的流量卡。在最开始的 30 天内,商家可以在任意一天手动开启,这更有利于商家把握时机。开启后就会展示在外卖平台首页,更有利客户发现你的店铺。
  需要注意的是“外卖福利期”是机遇更是挑战!刚开张的这段时间是非常重要的,对未来的外卖业务也了决定性的作用,在7天保护期内,各大外卖平台对于都有不同的福利政策,比如在流量入口有展示位,店铺展示排名靠前、甚至是作为新餐厅进行独立展示。不过很多人不知道的是,展示排名靠前其实是按照商家是否被判定为优质商家来决定的。因而如果你的皇茶加盟店开启了新手特权,一定要在销量、评价、配送时间等多个维度保持领先,这是外卖平台考虑你店铺能力的重要指标,如果你没有在以上方面有所突破,那未来的平台排名就比较靠后,客户要翻好几页才能看见你的店铺,这样无形中你就损失了很多客户了。
  另外,关于外卖,资深大企业都专门设立了外卖团队和门店,就是因为外卖已经成为了目前消费者的重要市场,因而皇茶加盟门店要进军外卖,一定要事先做好规划,在门店各方面条件都成熟是再开启“新手扶持”这个展示平台,相信一定可以让你的皇茶加盟店铺在当地外卖行业里“一炮而红”的!
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