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做皇茶加盟店生意如何做好?

2016-06-27 02:06:04

  首先,做皇茶加盟店生意得从思维开始,小店也不例外。
  何谓皇茶加盟店生意思维?即对皇茶加盟生意项目因果逻辑关系的洞察、分析与思考,找到做皇茶店生意项目想要的最终结果及产生这种结果必须具备的条件和正确的做法,具体包括局势、方向、价值、模式、优势、结果等关键因素,形成项目操作的整体概念。
  这就是所谓的“意在笔先、未动先谋”,虽然业界总是在传“赢在执行、成在细节”等学问,但实际上我们都知道,那是第二个层面的东西。
  ROYALTEA皇茶全国加盟店的成功经验告诉我们:选择大于努力,思路决定出路,方向垫定结果!生意人都是在商言商,讲求回报的必然性。注意,这个又不同于战略,它甚至比战略还要靠前,这只是生意场上一种习惯性“赢的思维”。
  ROYALTEA皇茶加盟店市场定位
  在酝酿出项目整体概念之后,不管ROYALTEA皇茶进驻什么商圈,第一要做就是市场定位,弄清楚做谁的生意。
  分两种情况:一种是手上没有顾客群,这需要通过细分人群、聚焦人群、洞察人群、定位人群四步找出目标顾客;另一种是手上有现成的顾客群,一般是ROYALTEA皇茶在当地已经深入人心,拥有大批顾客人群,这相对省事一点,还可让顾客参与产品搭配开发等。
  但不管是哪种都要搞清楚目标顾客未被发现或未被满足的痛点需求是什么、喜欢出现在哪里、消费水平如何、有什么特点和规律等,并尽可能地了解透彻。
  ROYALTEA皇茶加盟店价值主张
  锁定了目标顾客及痛点需求,接下来是如何更好地满足,解决方案决定目标顾客的光临数量的问题。
  现在不管是做何种业态的餐饮,卖什么产品,互联网和O2O都已成为做好生意的标配。
  而小餐饮本身很适合按照“专注、极致、口碑、快” 互联网七字诀去打造单品类、爆款产品,做到区域第一或唯一或总成本最低,并不断更新迭代,以此吸粉、吸流量,再通过线上线下互动留粉、长粉。
  但不管玩什么花样,最终还是要落到价值上来,落到产品、顾客关系和品牌形象上来,通常通过顾客痛点、竞争盲点、自身优点三角分析来确定具体内容。
 

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